スズキの旬の時期や産地、含まれる栄養素、おすすめの料理法まで、魚住商店が詳しく解説します。出世魚としても知られるスズキの魅力を余すところなくお伝えします。スズキの旬はいつ？スズキの旬は**初夏〜夏（6...

イサキの旬はいつ？栄養と美味しい食べ方を魚屋が解説こんにちは、福岡・宗像の魚住商店です。イサキの旬は6月〜8月、初夏から夏にかけての時期です。この時期のイサキは脂がのって甘みと旨みが強く、栄養面でも...

鐘崎産天然穴子鍋4～6人前 | 穴子の栄養と効能｜うなぎとの違いや旬・産地まで魚屋が解説「穴子ってうなぎの安い版でしょ？」と思っていませんか？実は穴子、うなぎとはまったく別の魅力を持った魚です。栄養面で...

鰻に含まれるビタミンB群・DHA・EPAなどの栄養成分を魚屋が詳しく解説。土用の丑の日だけじゃない、鰻を食べるべき理由とは。こんにちは、宗像市の魚住商店です。「鰻といえば土用の丑の日」というイメージが強い...

焼き鮭、鮭フレーク、鍋、汁もの……日本人にとって最も身近な魚のひとつ「鮭」。「体にいい」とはよく聞くけれど、具体的に何がどうすごいのかはあまり知られていないのではないでしょうか。この記事では、宗像の...

こんにちは！魚住商店です。春になると店頭に並ぶ「鰆（さわら）」、みなさんはよく食べますか？西京焼きや塩焼きでおなじみの鰆ですが、実は栄養面でもすごい魚なんです。今日は魚屋目線で、鰆の健康効果をわか...

【この記事でわかること】・桜鯛に含まれる栄養素とその働き・桜鯛とうなぎ、栄養の得意分野の違い・魚屋が教える桜鯛の選び方・おいしい食べ方  はじめに：桜鯛はなぜ春に食べるべきなのか「鯛はお祝...

【この記事でわかること】・初鰹と戻り鰹の違い（味・脂・旬）・鰹に含まれる栄養素とその働き・魚屋が教える新鮮な鰹の選び方  はじめに：「鰹」という魚、実はけっこう奥が深い鰹といえば「かつおの...

【この記事でわかること】・イカがなぜ「コスパ最強の食材」なのか・魚屋が驚くイカの栄養パワー・イカの旬と種類、正しい選び方  はじめに：イカ、もっと評価されていい食材です魚屋として長年いろん...

【この記事でわかること】・春（3〜5月）に旬を迎える魚5種類・各魚のおいしい食べ方・魚屋目線の目利きポイント はじめに：旬の魚はなぜおいしいのか魚には「旬」があります。旬とは産卵前後に脂がのり、う...

「最近、魚を食べてますか？」魚屋をやって25年。毎日いろんな魚を見てきましたが、その中でも“身近で優秀な魚”として知られているのが👉アジです。🐟アジはなぜ人気なのか？アジは昔から日本の食卓に並ぶ、とて...

結局どれが一番人気なん？」週末やご褒美ごはんで、うなぎ・もつ鍋・穴子鍋・ハンバーグなどを検討している方も多いと思います。そんな方に向けて、魚住商店で実際に選ばれている人気ランキングTOP3をご紹介しま...

「どれにしよう…」そんなふうに迷ったこと、ありませんか？うなぎにするか、もつ鍋にするか、それともハンバーグか…。正直、どれも美味しいので迷うと思います。■実際に選ばれているのはこの2つ魚住商店で実際に...

「今日は何食べようかな」そんなふうに迷う時間も、ちょっと楽しかったりしますよね。ゆっくりできる日や、少し疲れた日こそ、“ちゃんとした一食”を選ぶだけで満足感は大きく変わります。■今日はどれにする？魚住...

うなぎ蒲焼き4尾セット(約250g×4尾)【魚住商店】_HA1494 | 福岡県宗像市 | ふるさと納税サイト「さとふる「しっかり寝たのに疲れが残っている…」「朝から体が重くてスッキリしない…」そんな状態が続いていません...