2026/05/12 15:39

カマスの旬はいつ?栄養・食べ方・うなぎとの意外な共通点を魚屋が解説

カマスの旬の時期や含まれる栄養素、美味しい食べ方を宗像の魚屋・魚住商店が解説。炙り・塩焼きが絶品の初夏の魚カマス。うなぎとの栄養比較も。■「カマス」という魚、ちゃんと知っていますか?カマスという名前...

2026/05/11 08:14

シマアジとは?普通のアジとの違いを魚屋が徹底解説【旬・栄養・食べ方】

シマアジとは何の魚?旬・味・栄養から普通のアジとの違いまで、宗像の魚屋が詳しく解説。「幻の高級魚」と呼ばれる理由がわかります。宗像で魚屋を営む魚住商品です。「シマアジって聞いたことはあるけど、普通...

2026/05/08 07:44

カワハギ(うまずらハギ)の旬はいつ?栄養・食べ方を宗像の魚屋が解説

カワハギ(うまずらハギ)の旬・栄養・食べ方を福岡・宗像の魚屋が解説。肝醤油でいただく絶品の白身魚と、疲労回復に役立つとされる鰻の魅力もご紹介します。うまずらハギってどんな魚?**カワハギの旬は秋から...

2026/05/07 19:30

アジの南蛮漬けレシピ|宗像の魚屋が教える、魚屋歴23年が教える骨まで食べるコツと保存方法

 アジの南蛮漬けを宗像の魚屋が解説。10分で作れる簡単レシピ、骨まで食べるコツ、作り置きの保存方法まで魚屋歴23年が詳しく紹介します。アジの南蛮漬け、難しいと思っていませんか?「南蛮漬けって手間がかか...

2026/05/06 13:18

「夏のフグ」と呼ばれる高級魚・コチを知っていますか?玄界灘の魚屋が語る旬と味わい

(鯒)は「夏のフグ」とも呼ばれる希少な高級白身魚。旬や栄養、美味しい食べ方を宗像の魚屋・魚住商店が詳しく解説。夏に向けて体を整えたい方にもおすすめの魚です。コチって、どんな魚?「コチ」という魚をご...

2026/05/05 12:07

ヒラメって冬の魚じゃないの?5月が旬を迎える本当の理由と、宗像から届く鰻の話

ヒラメの旬は冬だけじゃない。実は5月〜6月にも旨みのピークが訪れます。宗像の魚屋が、旬の時期・栄養素・えんがわの秘密・鮮度の見分け方をわかりやすく解説。ふるさと納税の返礼品として人気の鰻もあわせてご...

2026/05/04 08:42

キス(鱚)の旬はいつ?魚屋が教える特徴・栄養・おいしい食べ方

キス(鱚)の旬はいつ?特徴から栄養・おいしい食べ方まで、創業75年の魚屋が詳しく解説します。夏の食卓に欠かせない白身魚「キス」を知り尽くした魚のプロがわかりやすくお伝えします。宗像で魚屋を営む魚住商...

2026/05/02 06:04

うなぎの産地より大切なこと。養殖環境にこだわった鰻を、宗像の魚屋が厳選する理由

うなぎ 産地 おすすめ」「うなぎ 養殖 品質」などで検索しているあなたへ。1950年創業の宗像の魚屋・魚住商店が、台湾・中国産うなぎの中から養殖環境にこだわって厳選する理由を、魚屋目線で正直にお伝えします...

2026/05/01 12:39

フグの栄養と旬|低カロリー高タンパクで注目される「幻の白身」の実力

宗像の魚屋、魚住商店です。突然ですが、フグを「高級だけど、なんとなく怖い魚」と思っていませんか?実はフグ、美味しいだけでなく栄養面でもかなり優秀な魚です。今回は、フグの旬・味の秘密・栄養成分・歴史...

2026/04/29 06:38

サザエの旬・栄養・食べ方を徹底解説!福岡・宗像の魚屋が教える磯の王様

こんにちは、福岡・宗像の魚屋「魚住商店」です。今回は、磯の香りといえばこれ!という貝、サザエについて徹底解説します。「サザエって、いつが旬なの?」「どんな栄養があるの?」「壺焼き以外の食べ方を知り...

2026/04/28 15:02

母の日ギフトに食べ物を贈ろう|宗像の魚屋が選ぶ、喜ばれる食品プレゼント4選

母の日のプレゼントに悩んでいませんか?花より記憶に残る「食べ物ギフト」が今注目されています。福岡・宗像の魚住商店が、うなぎ・もつ鍋・あなご鍋・ハンバーグの中からぴったりの一品をご提案します。全国発...

2026/04/27 07:48

スルメイカの旬はいつ?魚屋が教える栄養・健康効果と美味しい食べ方

スルメイカの旬・栄養・健康効果を宗像の魚屋が解説。タウリン・ビタミンB12・高タンパクの魅力から、刺身・塩辛・バター炒めなどおすすめの食べ方、アニサキス対策まで網羅。夏の食卓に取り入れたい方必読です。...

2026/04/26 13:24

鱧(はも)とうなぎ、どっちが栄養豊富?魚屋が教える夏の魚の実力比較

「鱧もうなぎも名前は知っているけど、栄養や違いはよくわからない」という方へ。鱧(はも)とうなぎの栄養・食べ方・旬を、宗像の魚屋・魚住商店が徹底比較します。脂質が気になる方には鱧、しっかりスタミナを...

2026/04/25 11:11

太刀魚(タチウオ)の旬はいつ?特徴・おいしい食べ方を魚屋が解説

タチウオとはどんな魚か太刀魚(タチウオ)は、その名の通り太刀——日本刀のような細長い銀色の体が特徴の魚です。体長は大きいもので1メートルを超えることもあり、鱗がなく、表面は銀白色の光沢で覆われています...

2026/04/24 12:40

アユの旬はいつ?栄養・特徴・食べ方を宗像の魚屋が解説

4月下旬から始まるアユの旬や栄養、特徴について宗像の魚屋・魚住商店が詳しく解説します。川魚好きの方にぜひ読んでいただきたい内容です。アユの旬はいつ?栄養・特徴・食べ方を宗像の魚屋が解説こんにちは、宗...