○鰻養殖の専門職人の目利きで肉厚で脂ののりが良い鰻を厳選して仕入れてます(台湾/中国) ふわトロの仕上がりを目指すために 特殊な製法で旨味を閉じ込めました。 よくある不味い鰻の特徴のゴムみたいな食感を断ち切る技法により極上の味へと進化させた鰻蒲焼です。 ぜひ一度ご賞味ください。 ①ご家庭で鍋にお湯を沸かして、真空パックのままのウナギをいれて約１０分ほど加熱する。②家庭用の魚焼きグリルかオーブントースターで、表面がこんがりになるまで焼いたら完成。＊電子レンジでの調理はお勧めいたしません。身が固くなり食感が落ちますのでご注意下さい。＊簡単レシピ付き ○セット内容 （２５０g×3尾セット)○簡単レシピ付き ○原材料 うなぎ(台湾/中国産)、しょうゆ、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、水あめ、砂糖、うなぎエキス/酒精、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、アナトー)、(一部に小麦、大豆を含む) ○アレルギー (一部に小麦・大豆を含む) ○賞味期限 冷凍90日 冷凍で発送させて頂きます。

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○鰻養殖の専門職人の目利きで肉厚で脂ののりが良い鰻を厳選して仕入れてます(台湾/中国) ふわトロの仕上がりを目指すために 特殊な製法で旨味を閉じ込めました。 よくある不味い鰻の特徴のゴムみたいな食感を断ち切る技法により極上の味へと進化させた鰻蒲焼です。 ぜひ一度ご賞味ください。 ①ご家庭で鍋にお湯を沸かして、真空パックのままのウナギをいれて約１０分ほど加熱する。②家庭用の魚焼きグリルかオーブントースターで、表面がこんがりになるまで焼いたら完成。＊電子レンジでの調理はお勧めいたしません。身が固くなり食感が落ちますのでご注意下さい。＊簡単レシピ付き ○セット内容 １００ｇ×７Pセット○簡単レシピ付き ○原材料 うなぎ(台湾/中国産)、しょうゆ、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、水あめ、砂糖、うなぎエキス/酒精、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、アナトー)、(一部に小麦・大豆を含む) ○アレルギー (一部に小麦・大豆を含む) ○賞味期限 冷凍90日 冷凍で発送させて頂きます。

○鰻養殖の専門職人の目利きで肉厚で脂ののりが良い鰻を厳選して仕入れてます(台湾/中国) ふわトロの仕上がりを目指すために 特殊な製法で旨味を閉じ込めました。 よくある不味い鰻の特徴のゴムみたいな食感を断ち切る技法により極上の味へと進化させた鰻蒲焼です。 ぜひ一度ご賞味ください。 ①ご家庭で鍋にお湯を沸かして、真空パックのままのウナギをいれて約１０分ほど加熱する。 ＊電子レンジでの調理はお勧めいたしません。身が固くなり食感が落ちますのでご注意下さい。 ○セット内容 ○１００ｇ×８Pセット　○簡単レシピ付き ○原材料 うなぎ(台湾/中国産)、しょうゆ、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、水あめ、砂糖、うなぎエキス/酒精、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、アナトー)、(一部に小麦・大豆を含む) ○アレルギー (一部に小麦、大豆を含む) ○賞味期限 冷凍90日 冷凍で発送させて頂きます。